АВАНТУРИСТИ У ЦАРСТВУ ГЉИВА

                  Јесења берба Гљива у боровим шумама на обронцима планине Рудник

Насловну фотографију за ову акцију смо позајмили од врсног гљивара практичара Бранка Братића који 65 година бере гљиве и ужива у њима.

Имаћемо част и задовољство да нам управо он одржи практичан час, упућујући нас у тајне брања гљива.

А у плану нам је након брања и конзумација гљива на терену.

Понећемо котлић у коме ћемо их спремити.

 АВАНТУРИСТИ У ЦАРСТВУ ГЉИВА

Североисточни обронци планине Рудник – Топола – Маслошево – Страгари

13. Новембар 2016 – недеља

ПОЛАЗАК: Окупљамо се на паркингу испред центра „Сава“ (савска страна) и полазимо   тачно у 7 сати.

Молим вас, дођите 10-ак минута раније како бисмо кренули на време.

 ПЛАН АКЦИЈЕ

Путујемо аутопутем до искључења Мали Пожаревац, затим обилазницом око Младеновца до варошице Топола.

У Тополи правимо краћу паузу за јутарњу кафу, доручак по жељи и сусрет са гљиварима.

Наши домаћини су познати гљивари са дугогодишњим искуством у брању и познавању гљива.

Бранко Братић се бави гљиварством од најранијих дана свог живота и већ 65 година ужива у брању око 110 врста гљива.

Иван Арсић, млади фармацеут из Тополе страствено проучава, бере и ужива у спремању специјалитета од гљива.

Са гљиварима полазимо из Тополе ка добро познатим локалитетима на којима беремо одабране врсте гљива.

Пешачимо по изузетно лепим боровим шумама, обронцима планине Рудник у атару села Маслошево и варошице Страгари.

У овом периоду године, на овим просторима у боровим шумама се налазе следеће јестиве врсте гљива одличног квалитета.

Набројаћемо најзначајније врсте које беремо:

1.Велика Сунчаница – Macrolepiota Procera

2.Мишја Витезовка (Мишек) – Tricholoma Terreum

3.Борова Пужевица – Hygrophorus Hypotheius

4.Јелова Рујница – Lactarius Salmonicolor

5.Смрекина Рујница – Lactarius Deterrimus

6.Зрнати Слузавац (Слинавка, Овчарка, Вучји Хљебац) – Suillus Granulatus

По договору у Страгарима на одабраном месту у природи, након брања правимо гулаш од поменутих врста гљива у котлићу а одређене (Рујнице, Мишек и Сунчанице) печемо на таламбари.

Активно боравимо у природи 6-7 сати, спознајемо, детерминишемо, беремо и спремамо гљиве.

Стаза коју прелазимо је дуга око 10 км, са кумулативним успоном око 450 м.

Стаза није пуно захтевна, спада у рекреативне и погодује свим узрастима планинара.

Након заједничког ручка у природи полазимо за Београд.

За Београд полазимо најкасније у 18 часова, како би стигли на велики паркинг испред центра „Сава„ до 20 часова.

ОПРЕМА: Мали ранац са водом и храном (сендвич и чоколадице) за једнодневни излет, гумене чизме за кретање шумом или планинарске ципеле – гојзерице, камашне, одећа прилагођена временским приликама и пресвлака.

ВАЖНА НАПОМЕНА: На овој лепој планинарско – едукативно – гљиварској акцији, креативно учествујемо у припремању ручка – гулаша од гљива. Гулаш је поклон наших гљивара.

ПОТРЕБНО ЈЕ ПОНЕТИ СА СОБОМ ПРИБОР ЗА ЈЕЛО (чинија + кашика)!

ПРИЈАВЕ за акцију и информације четвртком од 19 до 21 час на састанцима Клуба у Старом Меркатору „PLANETA„ Coffee Shop

Цена акције: 1.350 динара

Акцију реализује планински водич

Борис Братић – Боки

(љубитељ и познавалац гљива)

Телефони за пријављивање на акцију и информације:

064/99-248-11  МТС мрежа

       063/11-357-99  Теленор мрежа

ДОБРО ДОШЛИ НА НАШЕ АВАНТУРЕ!